Prenez note qu’en date du 14 septembre 2011, le site de l’Alambic ne sera plus mis à jour. Vous pouvez tout de même continuer d’accéder au contenu déjà en ligne.
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Il y a environ 380 000 ans de cela, l’être humain a fait une découverte qui allait changer le cours de l’histoire. Après s’être mis debout pour libérer ses mains munies de pouces opposables, ce qui lui conféra un avantage sur les autres animaux (il pouvait maintenant voir ses proies et prédateurs de plus loin et, surtout, il pouvait maintenant manier des outils), l’homme à appris à manipuler le feu. Procurant lumière et chaleur, et permettant éventuellement la cuisson des aliments, le feu est vite devenu indispensable à l’homme du paléolithique. Lorsqu’un incendie de forêt se déclarait, par exemple à cause de la foudre, un gardien du feu était nommé. Sa seule tâche consistait à garder le feu allumé et, lorsque la tribus de déplaçait, de le (...)
Publié le 15 septembre 2009
Manger un beigne, de la crème glacée… sans crainte de souffrir de diabète ou d’obésité deviendra réalité! Les industries alimentaires se sont lancées dans la course au développement de nouveaux aliments issus de la nanotechnologie. La nanotechnologie permet la création de nouveaux produits dotés de propriétés différentes grâce à l’intégration de nanoparticules, c’est-à-dire des particules de taille inférieure à 100 nanomètres. À l’échelle nano, ce sont les lois de la physique quantique, s’appliquant à l’atome, qui procurent aux substances ordinaires de nouvelles caractéristiques. Ainsi, des propriétés, comme la couleur, la solubilité, l’agrégation et la réactivité chimique, seront assez différentes de celles retrouvées chez les (...)
Publié le 15 septembre 2009
Le 5 octobre dernier, le professeur Staffan Normark, secrétaire général de l'académie royale des sciences de Suède, annonçait l'attribution du prix Nobel de physique à messieurs Andre Geim et Konstantin Novoselov pour leurs travaux sur le graphène. Ce « nouveau » matériau prometteur n'est pourtant qu'un simple dérivé de ce que l'on retrouve dans pratiquement toutes les mines des crayons qui nous entourent : le graphite. Le graphène Déjà très bien connu pour ses propriétés de conduction électrique anisotropes, le graphite est l'un des allotropes naturels du carbone. Il s'agit concrètement d'un empilement de feuillets planaires de géométrie hexagonale où chaque atome de carbone est relié par des liaisons covalentes de type sp2 (très (...)
Publié le 20 novembre 2010
(Sébastien Ladouceur travaille au laboratoire du professeur Eli Zysman-Colman à l'Université de Sherbrooke). Depuis quelques années, on a vu les écrans cathodiques céder leur place respectivement aux écrans à plasma, puis à cristaux liquides (LCD). Maintenant, ce sont les diodes électroluminescentes (LED en anglais) qui s’apprêtent à revendiquer une énorme part du marché de l’affichage électronique. Si leur ascension ne fait que débuter, une autre technologie risque d’entrer en féroce compétition avec ces dernières : les cellules organiques électroluminescentes (OLED). Ces deux technologies, les LED et les OLED, ont un principe de fonctionnement très similaire. Un composé métallique pour les LED et organique, à base de carbone, pour (...)
Publié le 28 février 2011
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